البطاطا.. لبشرة نضرة وصحّة جيّدة

سوا فلسطين - وكالات - تفيد الدّراسات الحديثة بأنّ البطاطا تساهم بشكل كبير في الحد من خطر الإصابة ببعض أمراض القب وذلك لكونها غنيّة بالكالسيوم وفيتامين سي والنّشويّات حيث تعمل كذلك على ضبط ضغط الدّم، كما تحتوي على مواد مضادّة للأكسدة وهو ما يعني الحفاظ على صحّة القلب والصحّة بشكل عام.

وبما أنّها غنيّة إلى درجة كبيرة بالبوتاسيوم والمغنيزيوم والزنك والفوسفور والفيتامينات سي وبي، فهي تحافظ على نضارة البشرة وصحتها وكل ما يجب فعله هو هرس البطاطا المسلوقة ووضع العسل عليه ووضعه على الأماكن المصابة بالجروح أو التورّم أو الألم.

ويشار إلى أنّ البطاطا تعتبر مصدرًا هامًّا للطّاقة لدى الرّياضيّين على وجه الخصوص وتعمل على تحسين وظائف الدّماغ كما تستخدم لمعالجة الحروق والالتهابات. بقي أن نلفت الانتباه إلى أنّ رأس بطاطا كبير يحتوي على نحو 278 سعرة حراريّة.