مؤشرات هامة لنقص البروتين ÙÙŠ الجسم
سوا نت - كثيرا ما نسمع ان البروتين غذاء Ù…Ùيد وهام Ù„ØµØØ© الجسم وبناء الأنسجة ÙˆÙ†Ù†ØµØ Ø¨ØªÙ†Ø§ÙˆÙ„Ù‡ ØØ±ØµØ§ على ØµØØªÙ†Ø§ , ولكن قد تقتصر معلوماتنا على بعض انواع البروتين التى اعتدنا عليها ÙÙ‰ غذائنا, ولكننا بالقطع نجهل الكثير من المعلومات عن البروتين, لذا نلقى الضوء اليوم على البروتين كمصدر اساسى لبناء ÙˆØµØØ© الجسم ولنتعر٠على اعراض نقص البروتين والنسبة التي ÙŠØØªØ§Ø¬Ù‡Ø§ الجسم منها .
إذا كنت تشعرين Ø¨Ø£ØØ¯ أو كل هذه الأعراض ÙØ£Ù†Øª تعانين من نقص البروتين ÙÙŠ الجسم، وقد ØªØØªØ§Ø¬ÙŠÙ† الى زيارة الطبيب أو اخصائية التغذية Ù„Ù„ØØµÙˆÙ„ استشارة وعلاج.
علامات نقص البروتين ÙÙŠ الجسم:
تشتهين الØÙ„ويات
من المؤشرات الأولى على انك تعانين من نقص البروتين: الشغ٠الشديد لتناول الØÙ„ويات وكأنك لا تشعرين بالشبع ما لم تلتهمي الØÙ„ويات. قد تعتقدين بأن هذا أمر غريب ÙØ§Ù„طبيعي أن يؤدي نقص البروتين الى الرغبة ÙÙŠ تناول Ø´Ø±ÙŠØØ© Ù„ØÙ… أو البيض، أليس كذلك؟ ولكن من وظائ٠البروتين الأكثر أهمية هي الØÙاظ على نسبة ثابتة من السكر ÙÙŠ الدم وهذا يعني أنك اذا ÙƒÙ†ØªÙ ØªÙØªÙ‚رين للبروتين، ÙØ³ÙˆÙ تكون مستويات الجلوكوز غير طبيعية، مما ÙŠØ¯ÙØ¹Ùƒ الى اشتهاء الØÙ„وى. لذا ØØ§Ùظي على ØØµØ© من البروتين دائما ضمن وجبتك اليومية.
Ø§Ù„Ø§ØØ³Ø§Ø³ بالضبابية
توازن السكر ÙÙŠ الدم ضروري للØÙاظ على التركيز. لذلك عندما يكون الجسم Ù…ØØ±ÙˆÙ…ا من البروتين ÙØ£Ù† مستويات الجلوكوز ستكون ÙÙŠ ØØ§Ù„Ø© تقلب مستمرة، وقد تشعرين بالضبابية وعدم القدرة على التركيز ÙÙŠ العمل. لماذا؟ لأنه لا يوجد تدÙÙ‚ مستمر من البروتين لتغذية الدماغ. إذا كنت تعتمدين على "الأطعمة العابرة،" مثل البسكويت أو الخبز، ÙØ³ÙˆÙ تعانين من هبات نارية قصيرة من الطاقة العقلية، يليها شعور بالاعياء والضبابية.
تساقط الشعر
البروتين هو لبنة اساسية لبناء الخلايا البشرية بضمن ذلك بصيلات الشعر. ÙØ§Ø°Ø§ كانت بصيلات الشعر قوية، ÙØ³ÙˆÙ تبقى على رأسك، ولكن إذا كان هناك تقتير مزمن من المغذيات Ùلن تستقر البصيلات طويلا على ÙØ±ÙˆØ© الرأس، وقد ØªÙ„Ø§ØØ¸ÙŠÙ† Ø¨Ø§Ù„Ø§Ø¶Ø§ÙØ© الى تساقط الشعر ترققا ÙÙŠ سماكة الشعر، وهذه علامة أخرى على Ø§ØØªÙ…ال الاصابة بمشكلة الغدة الدرقية.
الشعور بالضع٠العام
Ù†ØÙ† نعلم جميعا أن البروتين ضروري لبناء العضلات. وإذا كنت٠لا ØªØØµÙ„ين على ما يكÙÙŠ منه، Ùقد تبدأ العضلات ÙÙŠ الانكماش مع مرور الوقت، ونتيجة لذلك، قد تشعرين بالضع٠وعدم القدرة على القيام بأي تدريبات أو مهام بسيطة.
الاصابة بالمرض باستمرار
البروتين ضروري أيضا لبناء جميع المركبات ÙÙŠ أنظمة المناعة. لذلك إذا كنت٠تعانين من نزلات البرد أو الالتهابات ÙÙŠ كثير من الأØÙŠØ§Ù† أكثر من أي شخص آخر، Ùقد يكون السبب نقص البروتين! ومن العلامات الأخرى على نقص البروتين تشقق الجلد، الامر الذي يمكن أن يؤدي الى الاصابة بالأمراض والعدوى الالتهابية الجلدية.
النسبة التى ÙŠØØªØ§Ø¬Ù‡Ø§ الجسم من البروتين يوميا :
إن المقدار اللازم Ù„Ø§ØØªÙŠØ§Ø¬ الإنسان يوميا من البروتين الØÙŠÙˆØ§Ù†Ù‰ والنباتى بصورة وسطية هى جرام ÙˆØ§ØØ¯ لكل كيلو غرام من وزن الجسم على أن تكون كمية البروتين الØÙŠÙˆØ§Ù†Ù‰ لا تقل عن ثلث مجموع الكمية من البروتين اللازم للجسم علما بأن كبار السن والصغار هم Ø¨ØØ§Ø¬Ø© أكبر من البروتين وهذا ينطبق على الذكور والإناث على ØØ¯Ø§ سواء.