سويس رول بالشكولاتة
2016-01-21 02:47:38
سوا نت.
المقادير
- 4 بيضات
- 100 جرام سكر بودرة منخول
- 100 ملى زيت عباد شمس
- 70 جرام دقيق ابيض
- 30 جرام كاكاو خام ومنخول
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة رشة ملØ
- ملعقة صغيرة Ùانيلا غامقة
- التزيين
- كوب شكولت شبس
- الØشوة
- 400 جرام شكولاتة بيضاء مذوبة على Øمام مائي
- 2 علبة زبادي
- التزيين
- كريمة مخÙوقة
- كريز او قطع Ùاكهة Øسب الرغبة
- شكولاتة مبشورة
خطوات التØضير
- اÙصلي البياض عن الصÙار ثم اخÙقي بالمضرب الكهربائي كل على Øدى
- ثم ضيÙÙŠ السكر البودرة على الصÙار ثم الÙانيلا والزيت ثم اخلطيهم بالبياض
- قلبيهم جيدا ثم ضيÙÙŠ الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر قلبيهم جيدا
- ثم ضعها على ورق زبدة على صنية الÙرن وادخليها الÙرن على درجة Øرارة 180
- ثم اخرجيها من الÙرن واتركيها لتبرد ثم اØشيها بالشكولاتة البيضاة والتشكوليت شبس والÙسدق
- ثم Ù„Ùيها على شكل رول وغطيها بصوص الشكولاتة وادخليها الثلاجة Øتى تبرد
طريقة تØضير الØشوة
- اخلطي الشكولاتة البيضا بالزبادي وقلبيهم جيدا ثم اØشي بهم السويسرول
