مهلبية بالقهوة والكريمة

المقادير :حليب: كوب (سائل)

الماء: كوب

سكر: 3 ملاعق كبيرة

النشاء: ملعقتان كبيرتان

قهوة سريعة الذوبان: 3 ملاعق كبيرة

كريمة الخفق: كوب (مخفوقة، للتزيين)

طريقة التحضير

1. Ù†Ø°ÙˆØ¨ القهوة والنشا في نصف كوب من الماء ونحرك جيدا حتى يذوب الخليط.

2. Ù†Ø¶ÙŠÙ Ø¨Ø§Ù‚Ù‰ الماء على الحليب مع السكر ونضعه في قدر على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي ويصبح متماسك.

3. Ù†ØµØ¨ المزيج في أكواب ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

4. Ø¹Ù†Ø¯ التقديم نزين بالكريمة بواسطة كيس وممكن أن ننثر الشوكولاتة أو القهوة على الوجه.