Ø§Ù„ØØ³Ø§Ø¡ الساخن بقطع الدجاج
المقادير:
2/1 صدر دجاج مقطع مكعبات
2/1 كوب ارز منقوع
لتر ونص٠ماء
2/1 كوب بقدونس
1ملعقه صغيره بهارات
2/1 ملعقه صغيره هال
2/1 ملعقه صغيره زنجبيل
Ùنجان زيت قلي
Ù…Ù„Ø ØØ³Ø¨ الرغبه
طريقة Ø§Ù„ØªØØ¶ÙŠØ±:
نضع الزيت ÙÙŠ القدر على النار ونضي٠له قطع الدجاج نقلب قطع الدجاج ØØªÙ‰ ÙŠØµØ¨Ø Ù„ÙˆÙ†Ù‡Ù… ذهبي ÙØ§ØªØ نضي٠لهم البهارات ÙˆØ§Ù„Ù…Ù„Ø ÙˆÙ…Ù† ثم نضي٠الماء
وعندما يسخن نضي٠الارز ونتركهم على نار متوسطه مدة نص٠ساعه ثم نضي٠البقدونس ونتركهما معا مدة خمس دقائق
ÙˆØ¨Ø§Ù„ØµØØ© والهنا,,,