طريقة عمل السمك الÙيليه ÙÙŠ Ø§Ù„ÙØ±Ù†
سوا Ùلسطين - وكالات -هل لديك أي Ùكرة ما الأطعمة التي ستقدميها اليوم لعائلتك؟ إن كانت إجابتك بالنÙÙŠ ولا يوجد أي من الأÙكار تدور ÙÙŠ ذهنك، ÙØ§Ù„يوم نقدم لك طريقة عمل السمك الÙيليه ÙÙŠ Ø§Ù„ÙØ±Ù† بطريقة سهلة وشهية، وبالتأكيد عائلتك Ø³ØªÙØ¶Ù„ها كما أنها من الأكلات الصØÙŠØ© جدا. Ùهيا تعلمي طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± السمك الÙيليه ÙÙŠ Ø§Ù„ÙØ±Ù†Ù„تجربتها ÙÙŠ المنزل.
مقادير عمل السمك الÙيليه ÙÙŠ Ø§Ù„ÙØ±Ù†:
Ù¡ كيلو سمك Ùيليه
٤/١ كوب عصير ليمون
٢ ثمرة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
Ù¢ ملعقة كبيرة كزبرة Ù…ÙØ±ÙˆÙ…
Ù¢ ملعقة كبيرة شبت أخضر Ù…ÙØ±ÙˆÙ…
Ù¤ ÙØµÙˆØµ ثوم متوسطة Ø§Ù„ØØ¬Ù… Ù…ÙØ±ÙˆÙ…
١ ملعقة كبيرة خل
Ù¤/Ù¡ ملعقة صغيرة ÙÙ„ÙÙ„ أسود
Ù…Ù„Ø ØØ³Ø¨ الرغبة
طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± السمك الÙيليه ÙÙŠ Ø§Ù„ÙØ±Ù†:
Ù¡- قومي بمزج المكونات السابقة جيدا ثم تبلي السمك الÙيليه بها.
Ù¢- اتركي السمك ÙÙŠ الخلطة من ساعتين إلى ثلاث ساعات ÙÙŠ الثلاجة.
Ù£- سخني Ø§Ù„ÙØ±Ù† إلى ١٨٠درجة ØØ±Ø§Ø±Ø© مئوية.
Ù¤- قومي بترتيب Ø´Ø±Ø§Ø¦Ø Ø§Ù„Ø³Ù…Ùƒ الÙيليه ÙÙŠ صينية ثم ضعي ما تبقى من الخلطة عليه.
Ù¥- ضعي Ùوق سمك الÙيليه Ø´Ø±Ø§Ø¦Ø Ù…Ù† الليمون ØØªÙŠ ØªØØµÙ„ÙŠ على مذاق أكثر من رائع.
Ù¦- اتركي السمك الÙيليه ÙÙŠ Ø§Ù„ÙØ±Ù† مدة ٣٠دقيقة.
٧- الآن قدميه ساخنا لعائلتك.