المكونات

• 1كيس توست عادي
• 200جرام لحم مفروم
• 1ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 1حبة متوسطة بصل مفروم
• 1فص ثوم مهروس
• 1كوب كرات مفروم
• 1ملعقة صغيرة بهار مشكل
• 1ملعقة صغيرة ملح
• 0.25ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 3-4ملعقة كبيرة جبن شيدر مبروش
• 3-4ملعقة كبيرة زبدة مذابة

الإعداد

• 1في قدرمن الستانلس ستيل متوسط الحجم ضعي اللحم والزيت. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي إلى أن يجف ماء اللحم.
• 2أضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين. أضيفي الثوم، الكرات، البهار، الملح والفلفل الأسود. قلبي اللحم إلى أن ينضج تماما. دعي اللحم ليبرد تماما. ضعي اللحم في طبق واسع.
• 3على قطعة من ورق الألمنيوم ضعي شرائح الخبز.
• 4باستعمال فرشاة عريضة إدهني شرائح الخبز بالزبدة المذابة. إقلبي شرائح الخبز على الجهة الثانية.
• 5وزعي اللحم على نصف كمية شرائح الخبز. وزعي الجبن على اللحم. ضعي بقية شرائح الخبز على اللحم لتتكون الساندوتشات.
• 6سخني شواية وافل كهربائية إلى أن تصبح ساخنة جدا.
• 7ضعي قطعتين من الساندوتش المحشي في الشواية. أقفلي الشواية جيدا على الخبز وانتظري لعدة دقائق إلى أن تتحمص.
• 8إقطعي كل سندوتش إلى مثلثين وقدمي مباشرة.