طريقة عمل البيتزا 2015 بالصور خطوه خطوة بالمنزل
سوا Ùلسطن - مطبخ سوا -
عجينه اليتزا
400 جرام دقيق
Ù… Ùƒ خميره Ùوريه
م ك سكر
3 Ù… Ùƒ زيت زيتون او ذره ØØ³Ø¨ الرغبه(ÙŠÙØ¶Ù„ الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
ÙÙ„ÙÙ„ رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
Ù„ØÙ… Ù…ÙØ±ÙˆÙ…
الطريقة..
نضي٠السكر الى الخميره Ùˆ قليل من الماء ..لما ØªØ±ÙØ¹..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
ØØªÙ‰ تتكون لديك عجينه متماسكه ثم نعها ÙÙŠ مكان داÙيء لمده نص٠ساعه او اكثر..
Ø¨ÙØ±Ø¯ النص٠ÙÙŠ الصنيه..
وتضا٠كميه من الجبن الرومي و المونزريلا . بعدها تضا٠الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب.. ثم نضع الزيتون وباقي المكونات على الوجه
بندخلها ÙØ±Ù† ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق ØÙˆØ§Ù„ÙŠ 10 دقايق ÙÙŠ الر٠اللي ØªØØª..
Ùˆ ØÙˆØ§Ù„ÙŠ 10 دقايق ايضا ØªØØª الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا