طريقة عمل ستيك اللحم على الطريقة المكسيكية

سوا فلسطين - ليس هناك طريقة أفضل لتناول Ø³ØªÙŠÙƒ اللحم المشوى Ø³ÙˆÙŠ بإعداده على الطريقة المكسيكية، فإن له طعم ومذاق لا يقاوم. تعرفي معنا على Ø·Ø±ÙŠÙ‚Ø© عمل الستيك على الطريقة المكسيكية ÙˆØ±Ø§Ù‚بي كيف ستناول هذه الوصفة إعجاب عائلتك.

مقادير عمل الستيك على الطريقة المكسيكية

٤ شرائح سميكة من ستيك اللحم

٢ حبة بصل متوسط الحجم (مقطع لشرائح صغيرة)

٢ ثمرة فلفل حار (يقطع قطعا صغيرة)

٤ حبات من الفلفل الملون (تقطع على شكل دوائر)

٢ حبة من الطماطم (مقطعة قطعا كبيرة)

Ù¡ Ù…علقة صغيرة من الباربكيو

٢ ثمرة كوسة (مقطعتان على شكل دوائر)

Ù¡/Ù¤  ÙƒØ£Ø³ من عصير الليمون

Ù¡/Ù¤ ÙƒÙˆØ¨ من زيت الزيتون

 Ù¡/Ù¢ Ù…لعقة صغير فلفل أسود

٤ فصوص ثوم مهروس

٢ ملعقة كبيرة خل

ملح حسب الرغبة

طريقة عمل الستيك على الطريقة المكسيكية:

١- في بداية الأمر اخلطي المكونات السابقة جيدا ماعدا الكوسة.

٢- قومي بتتبيل شرائح الستيك جيدا بالخليط السابق واتركيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين ٢- ٣ ساعات.

٣- قومي بشي شرائح اللحم والكوسية والخضار على الفحم لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة.

Ù¥- ضعي الستيك في طبق التقديم واضيفي إليه الخضار وبالهناء والشفاء.