كيكة الفانيلا بكريمة الشوكولاتة

سوا - نت - 

المقادير :

• طحين: كوبان وربع
• سكر: كوب ونصف
• بيكنج بودر: 3 ملاعق كبيرة
• ملح: ملعقة صغيرة
• حليب: كوب وربع (سائل)
• الزيت النباتي: ثمن كوب
• الزبدة: اصبح (100 غم لينة)
• البيض: 3 حبات
• الفانيليا: ملعقة صغيرة
• كريمة الخفق: كوبان (مقادير كريمة الشوكولاتة)
• السكر الناعم: كوب (مقادير كريمة الشوكولاتة)
• الشوكولاتة: 3 ملاعق كبيرة (بودرة، مقادير كريمة الشوكولاتة، الكاكاو)

طريقة التحضير

1. Ø§Ø®ÙÙ‚ÙŠ الزبدة في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح كريمية.

2. Ø§Ù†Ø®Ù„ÙŠ الطحين مع الملح والبيكنج باودر واخلطيه مع السكر وأضيفي الخليط إلى الزبدة مع التحريك.

3. Ø£Ø¶ÙŠÙÙŠ الحليب والزيت والبيض والفانيلا واخفقي جيداً على سرعة متوسطة.

4. Ø³Ø®Ù†ÙŠ الفرن على حرارة 350 وحضري صينيتين مبطنتين بورق الزبدة ووزعي خليط الكيك وادخليهم الفرن لمدة 35 دقيقة إلى أن ينضج.

5. Ø§Ø®ÙÙ‚ÙŠ الكريمة مع السكر البودرة والكاكاو حتى تتضاعف الكمية.

6. Ø¨Ø¹Ø¯ أن تبرد الكيكات، ضعي طبقة من الكريمة على إحدى الكيكات وفوقها الكيكة الثانية ووزعي الكريمة على الوجه والجوانب بحيث تتغطى الكيكة.

7. Ø§Ø®ÙØ¸ÙŠÙ‡Ø§ بالثلاجة لحين التقديم.