مقبلات الزهرة بالثوم والليمون خطوة بخطوة

سوا نت - Ø§Ù„مقادير :

• الزهرة: رأس (مقطعة إلى قطع صغيرة)
• الكزبرة: نصف كوب (مفرومة)
• الثوم: 4 فصوص (مهروس)
• عصير الليمون: 1 حبة
• ملح: ملعقة صغيرة
• الزيت: غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. ØªÙ‚لى الزهرة بالزيت حتى تتحمر وتطرى.

2. Ù†Ø¶Ø¹ عصير الليمون في وعاء.

3. Ù†Ø¶ÙŠÙ الثوم المهروس.

4. Ø«Ù… نضيف الملح.  

5. ÙˆÙ†ÙˆØ²Ø¹ الكزبرة فوق الخليط ونحرك.

6. Ù†Ø¶ÙŠÙ حبات الزهرة المقلية ونقلب حتى يتجانس وتقدم.