اكلات سريعه ولذيذه لربة البيت العامله

الوصفه الأولى : المكونات : حبات من البطاطس متوسطة الحجم . لحمة مفرومة . بصل مفروم فرماً ناعماً . معجون الطماطم . بهارات حارة . فلفل حار مفروم لقطع صغيرة . ملح . زيت زيتون .

طريقة التحضير : 1- قومي بغسل البطاطا جيداً ثم قشريها .2- قومي بلف حبات البطاطا بورق الألمنيوم و ضعيها في الفرن ليتم شواءها . 3- قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة ثم أضيفي البصل وحركي حتى يحمر لون البصل ، ثم أضيفي اللحمة المفرومة حتى تنضج و بعدها أضيفي معجون الطماطم و القليل من الماء ، حتى تنضج جيداً . 4- قومي بإضافة البهارات و الفلفل و الملح إلى اللحمة المفرومة حتى تنضج . 5 - قومي بفتح البطاطا بالسكين من الوسط و أضيفي كمية من اللحمة المفرومة  6- قومي برش القليل من الجبنة المبشورة و قدميها .

الوصفة الثانية : المكونات : حبات من البطاطا الصغيرة . حبات من الفطر الطازج . خضار البروكلي . القليل من الكزبرة الطازجة و المفرومة . القليل من البقدونس المجفف . القليل من البصل و الثوم المجفف . عصير الليمون الحامض . جبنة مبشورة  . الملح و الفلفل الأحمر المطحون . زيت الزيتون .

طريقة التحضير : قومي بغسل البطاطا جيداً ثم قومي بسلقها في الماء و القليل من الملح ، و بعد أن تنضج قومي بتحميرها بالقليل من الزيت . قومي بإضافة البروكلي إلى البطاطا و قلبيه جيداً . قومي بإضافة الفطر المقطع و قلبي المزيج . قومي بإضافة باقي المكونات و حركي الخليط جيداً حتى ينضج . قومي بتقديم الطبق بعد رش الجبن المبشور .

الوصفة الثالثة : المكونات : القليل من البروكلي . ستة أكواب من مرق الدجاج . كوب من كريمة الخفق . خبز محمص و مضاف إليه القليل من الثوم .

طريقة التحضير : 1- قومي بسلق البروكلي في مرق الدجاج لمدة لا تقل عن خمسة دقائق . 2- قومي بخلط المزيج في الخلاط الكهربائي ثم أعيديه إلى النار . 3- قومي بغلي كريمة الخفق ثم أضيفيها إلى مزيج البروكلي و حركيهم سوياً لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق . 4- قومي بتقديم الطبق مع الخبز المحمص بالثوم .

الوصفة الرابعة : المكونات : كيس من الخبز . صدور دجاج المقطعة بشكل طولي . بصلة مقطعة إلى شرائح . خس . صلصة الصويا . ملح . ملعقة كبيرة من البقدونس  المجفف و القليل من الثوم المجفف و البصل المجفف .زيت زيتون .

طريقة التحضير : قومي بوضع القليل من الزيت في المقلاة و أضيفي البصل المقطع حتى يحمر . قومي بإضافة قطع الدجاج حتى تنضج و بعدها أصيفي صلصة الصويا و الملح و قلبي المكونات . قومي بإضافة باقي المكونات و قلبي جيداً حتى تتمازج النكهات . قومي بحشو الخليط في الخبز و قدميه .

إن أردت سيدتي تحضير الأطباق الخفيفة و اللذيذة يمكنك إتباع الوصفات السابقة .