طريقة إعداد طبق البطاط

سوا فلسطين-وكالات-المكوّنات والمقادير

• حبّتان من البطاطا
• ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون
• ملعقتان من الزّبدة غير المملّحة
• بصلتان مفرومتان
• ملح وفلفل

طريقة التّحضير

• نشعل الفرن إلى حرارة 205 درجة مئويّة.
• ننظّف البطاطا جيّداً
• ندهن البطاطا بالزّيت والملح، وندخلها إلى الفرن لمدّة 60 دقيقة.
• نقطّع البطاطا إلى نصفين بعد أن تطهى
• نفرغ لبّ البطاطا بواسطة ملعقة، مع الحرص على عدم إتلاف القشرة.
• نخلط الزبدة والبصل والملح والفلفل مع محتوى البطاطا.
• نحشي البطاطا بالخليط
• ندخل البطاطا إلى الفرن لمدّة ثلاث دقائق حتّى يصبح لونها ذهبياً.
• نقدّمها وهي ساخنة.