العجة على الطريقة اللبنانية

المقادير

• 10 x عدد بيضة
• 4 x معلقة كبيرة دقيق
• 4 x عدد بصل أخضر (مقطعة ناعمة)
• 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
• 1 x كوب بقدونس طازج (مقطع)
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• ½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
• ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• ½ x كوب نعناع مجفف
• ½ x معلقة صغيرة قرفة

الخطوات

1. تخلط جميع المكونات الجافة معاً ثم يضاف البيض
2. يوضع زيت الزيتون في الصينية ثم يصب الخليط
3. يخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة
4. يقطع ثم يقدم