لشتاء دافىء: إحتسوا شوربة البطاطا الحلوة بالجزر.. صحتين

مقادير الوصفة:
1 فنجان جزر
2 فنجان بطاطا مقطعة
1 فنجان مرق
1 بصلة مقطعة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 فنجان حليب

طريقة التحضير:
1- قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر ثم أضيفي المرق.
2- اسلقي البطاطا والجزر في وعاء به ماء مغلي ثم اخلطيهم في الخلاط الكهربائي.
3- اسكبي الخليط على المرق وأضيفي الحليب ثم تبّلي بالملح والفلفل واتركيها تسخن على النار ثم قدميها في طبق التقديم.