تعرÙوا على الأطعمة الأساسية Ù„ØÙ…يتك الغذائية ÙÙŠ الشتاء
سوا نت -يخضع الجسم لمجموعة من التغيرات لمواكبة الطقس. لذلك، ÙØ¥Ù†Ù‡ يتطلب الكثير من الÙيتامينات والأطعمة التي ØªØØªÙˆÙŠ Ø¹Ù„Ù‰ الطاقة. ÙÙŠ الواقع، تغير الØÙ…ية الغذائية كل موسم أمر لا بد منه، لأنه سو٠يساعد ÙÙŠ تزويد أجسامنا بالوقود.
وهنا بعض الأطعمة التي يجب أن تدرج ÙÙŠ النظام الغذائي الخاص بك هذا الشتاء...
العسل : بديل جيد للسكر ويستخدم كمادة للتØÙ„ية. ولكن خلال ÙØµÙ„ الشتاء يمكنك استخدامه أكثر، لأنه ÙŠØØ§Ùظ على الجسم Ø¯Ø§ÙØ¦Ø§ ويساعد على Ù…ØØ§Ø±Ø¨Ø© الالتهابات والÙيروسات التي قد تسبب السعال والبرد. نصØÙŠØ©: تناول ملعقة ÙˆØ§ØØ¯Ø© من العسل كل يوم أو مزجها ÙÙŠ كوب من الماء Ø§Ù„Ø¯Ø§ÙØ¦ أو الØÙ„يب.
الأوراق الخضراء: الأوراق الخضراء مثل السبانخ هي عنصر غذائي مثالي ÙÙŠ ÙØµÙ„ الشتاء السبانخ مضاد للأكسدة ÙˆÙŠØØªÙˆÙŠ Ø¹Ù„Ù‰ نسبة عالية من Ùيتامين Ø£ Ùˆ ج. كما انه جيد للشعر والجلد ÙˆÙŠÙˆÙØ± Ø§Ù„ØØ¯ÙŠØ¯ØŒ والبروتين، والمعادن، Ø¨Ø§Ù„Ø§Ø¶Ø§ÙØ© الى الÙيتامينات. كما أنه يساعد على منع الربو أيضا، من بين أمور أخرى.
الخضراوات الجذرية: الخضراوات الجذرية مثل الجزر، الشمندر، ÙˆØ§Ù„Ù„ÙØªØŒ والبطاطا ليست Ùقط مغذية، ولكنها Ù…ØªÙˆÙØ±Ø© بكثرة أيضا خلال ÙØµÙ„ الشتاء بأشكال طازجة. الخضراوات مثل الجزر ØªØØªÙˆÙŠ Ø¹Ù„Ù‰ نسبة عالية من Ùيتامين أ، وهو أمر جيد للبشرة ويساعد على Ù…ØØ§Ø±Ø¨Ø© الالتهابات نزلات البرد وغيرها. Ù†ØµÙŠØØ©: ÙŠÙØ¶Ù„ تناولها على شكل شوربة متنوعة Ù„Ù„Ø§Ø³ØªÙØ§Ø¯Ø© منها.
الØÙ…ضيات: هناك الكثير من الØÙ…ضيات وخاصة البرتقال، ÙÙŠ موسم الشتاءوهذا مؤشر هام لضرورتها ÙÙŠ هذا الموسم. الØÙ…ضيات، مثل البرتقال واليوسÙÙŠ والعنب غنية بÙيتامين ج وجيدة للبشرة والتمثيل الغذائي. كما أنها تساعد على Ù…ØØ§Ø±Ø¨Ø© الÙيروسات. الأليا٠الموجودة بها تساعد أيضا ÙÙŠ الوقاية من الكولسترول. Ù†ØµÙŠØØ©: تناول ثمار البرتقال وليس العصير Ù„Ù„Ø§Ø³ØªÙØ§Ø¯Ø© منها
الثوم: على الرغم من أن الثوم يترك Ø±Ø§Ø¦ØØ© قوية ÙˆÙ†ÙØ§Ø°Ø© إلا أن نكهته ÙÙŠ الطعاملا تقاوم، Ø¨Ø§Ù„Ø§Ø¶Ø§ÙØ© الى انه ÙŠØØªÙˆÙŠ Ø¹Ù„Ù‰ الكثير من الÙوائد الصØÙŠØ© أيضا، وخصوصا ÙÙŠ ÙØµÙ„ الشتاءÙهو يساعد ÙÙŠ الØÙاظ على الجسم Ø¯Ø§ÙØ¦Ø§ØŒ ولها خصائص مضادة للجراثيم والÙيروسات التي تساعد على Ù…ØØ§Ø±Ø¨Ø© أمراض الشتاء Ø§Ù„Ù…Ø®ØªÙ„ÙØ©.