تغادوا الاصابه من امراض الكبد وتعرÙوا عليها
سوا نت -الكبد هو أكبر عضو داخل الجسم، تتعدّد مهامّه ويساعد الجسم على هضم الدهون الغذائية، الÙيتامينات، الكوليسترول، وتنظيم الهرمونات والغلوكوز وتخزين الطاقة، وإزالة السموم.
ولكن على رغم أهمية هذا العضو، إلاَّ أنَّه كثيراً ما نسمع عن أمراض متعلقة بالكبد ناجمة من Ùيروسات، أو من أسباب أخرى مثل المخدرات والسموم أو شرب الكثير من الكØÙˆÙ„ أو وجود الدهون ÙÙŠ منطقة البطن أكثر من اللازم Ø¨ØØ³Ø¨ ما تشرØÙ‡ اختصاصية التغذية ناتالي دجابريان.
علامات وعوارض أمراض الكبد
ØªÙØ¹Ø¯Ù‘د دجابريان مجموعة من العلامات العوارض التي تشير إلى الإصابة، وتشمل:
- Ø§ØµÙØ±Ø§Ø± ÙÙŠ لون الجلدوالعيون (اليرقان)
- ألم ÙÙŠ البطن مع تورم
- تورم ÙÙŠ الساقين والكاØÙ„ين
- ØÙƒØ© ÙÙŠ الجلد
- التعب المزمن
- الغثيان أو القيء
- Ùقدان الشهية
- لون البول غامق
- Ø´ØÙˆØ¨ لون البراز، أو براز دموي أو من لون القطران
الوقاية درءاً للإصابة
تشير المؤسسة الأميركية لأمراض الكبد MedlinePlus إلى أنه بعد استشارة الطبيب لإجراء ÙØØµ الدم ÙˆÙØØµ الكبد المناسبين مثل (AST) (ALT) (GGT) وبمجرد الانتهاء من النتائج، يمكن للمريض إجراء تغييرات ÙÙŠ نمط الØÙŠØ§Ø© للمساعدة ÙÙŠ علاج ÙˆØØªÙ‰ مواجهة المشكلة:
- التوق٠عن التدخين
- أخذ الأدوية بناءً إلى استشارة الطبيب
- الامتناع عن شرب الكØÙˆÙ„
-تجنب السمك النيء واللØÙˆÙ…
- ØØ§ÙˆÙ„ خسارة بعض الوزن إذا كنت بديناً، ÙŠÙØ¶Ù„ خسارة الدهون ÙÙŠ البطن
- الانتباه إلى ØµØØªÙƒ ÙÙŠ ØØ§Ù„ كنت تعاني من السكري أو Ø§Ø±ØªÙØ§Ø¹ ضغط الدم
- Ø§Ù„ØØµÙˆÙ„ على تطعيم لأمراض مثل التهاب الكبدA والتهاب الكبد البائي
- ØØ§ÙˆÙ„ Ø®ÙØ¶ مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية (triglyceride) ÙÙŠ جسمك
إجراءات ضرورية أيضاً
ØªÙ„ÙØª دجابريان إلى مجموعة من الإجراءات ØªÙ†ØµØ Ø¨Ù‡Ø§ جمعية البيولوجيا التجريبية والطب (The Society for Experimental Biology and Medicine)ØŒ وهي الأكل والشرب بطريقة صØÙ‘ية عبر ØªÙØ§Ø¯ÙŠ Ø§Ù„Ø£Ø·Ø¹Ù…Ø© والمشروبات التي ØªØØªÙˆÙŠ Ø¹Ù„Ù‰ السكريات عالية Ø§Ù„ÙØ±ÙƒØªÙˆØ²ØŒ والأغذية الدهنية والزيوت المهدرجة والهرمونات، والمواد Ø§Ù„ØØ§Ùظة، أو الألوان الاصطناعية. لأنَّ كل هذه المأكولات تتطلب جهداً إضاÙياً من الكبد ليقوم بهضم هذه الأطعمة غير المرغوب Ùيها.
- إلى ذلك، ÙŠÙØ¶Ù‘ÙŽÙ„ التخلص من Ø§Ù„Ù…Ù„ØØŒ الذي يمكن أن ÙŠÙØ³Ù‡Ù… ÙÙŠ Ø§ØØªØ¨Ø§Ø³ السوائل وزيادة إرهاق الكبد، Ø¥Ø¶Ø§ÙØ©Ù‹ إلى الأطعمة التي تضي٠النكهات مثل الثوم وإكليل الجبل، والتوابل.
- ممارسة الرياضة لنص٠ساعة على الأقل، وإن كان بالإمكان تخطي هذه المدة أكثر يمكن أن يكون ذلك Ø£ÙØ¶Ù„ØŒ ويساعد على ذوبان الدهون Ø¨ØØ³Ø¨ ما ØªÙ„ÙØª إليه دورية HepatologyØŒ مؤكدة أنَّ الجمع بين النظام الغذائي وممارسة الرياضة يعتبر Ø§Ù„Ø£ÙØ¶Ù„ Ù„Ø®ÙØ¶ وزن الجسم، وبالتالي ØªØØ³ÙŠÙ† ØµØØ© الكبد.
- لا ØØ§Ø¬Ø© للتوق٠عن تناول الطعام أو اللجوء إلى التخلص من السموم عبر الـ (Detox) التي تضرّ٠بالجسم وتسبب الدوار والضعÙ.
ما عليك سوء تناول الأكل النظي٠الذي يعتمد على الغذاء الصØÙŠ Ù…Ø«Ø§Ù„ على ذلك الأطعمة النباتية والخضراوات.
- لتعزيز دور الكبد ÙÙŠ التخلص من السموم يجب الانتباه إلى أنزيم sulforaphanesØŒ ولكن أين Ù†ØØµÙ„ على هذا الانزيم؟ Ù†ØØµÙ„ عليه من خلال تناول الخضار مثل البروكولي، واالكرنب، والقرنبيط ÙˆØ§Ù„Ù„ÙØª. ولكن لا بدَّ من Ù„ÙØª الانتباه إلى أنَّ هذه الخضراوات لا تØÙˆÙŠ Ø§Ù„Ù€ sulforaphanes Ø¨ØØ¯ ذاتها، بل إنَّ ØªÙØ§Ø¹Ù„ هذه الأطعمة ÙÙŠ الجسم ينتجه.
تبقى الوقاية خير من العلاج، والانتباه إلى Ø§Ù„ØµØØ© عبر ممارسة الرياضة وتناول أطعمة صØÙŠØ© خالية من الدهون المضرة، الوسيلة Ø§Ù„Ø£ÙØ¶Ù„ لتجنب الأمراض.