لمدخني السيكارة والأركيلة.. هذه الأطعمة تنظ٠رئتيكم من النيكوتين والقطران!
سوا - نت - الأمر معرو٠طبعاً، الإدمان على التبغ يؤثر على ØµØØªÙƒÙ… الجسدية والعقلية. لهذا يشدد الأطباء على إيقا٠التدخين بأسرع وقت ممكن Ù„ØªÙØ§Ø¯ÙŠ Ø§Ù„Ø¥ØµØ§Ø¨Ø© بأمراض خطيرة.
Ø¨ØØ³Ø¨ Ø¥ØØµØ§Ø¡Ø§Øª منظمة Ø§Ù„ØµØØ© العالمية، التبغ مسؤول عن موت شخص بالغ من أصل 10ØŒ وهذا ما سو٠يسبب ÙˆÙØ§Ø© 8 ملايين شخص سنوياً من الآن ØØªÙ‰ سنة 2030.
منتجات التبغ ( من السيكارة إلى الأركيلة ) ØªØØªÙˆÙŠ Ø¹Ø¯Ø© مواد مسرطنة Ù…Ø¹Ø±ÙˆÙØ© بخطرها على Ø§Ù„ØµØØ©. هذه المواد تزيد خطورة الإصابة بأمراض القلب، سرطان الرئتين،، الموت Ø§Ù„Ù…ÙØ§Ø¬Ø¦ للرضع، التهابات المجاري Ø§Ù„ØªÙ†ÙØ³ÙŠØ© والربو. عندما ندخن أو نستنشق دخان الآخرين، نتعرض لأكثر من 4000 مادة كيميائية منها أكثر من 250 مؤذية Ùˆ50 أخرى مسرطنة.
لسوء Ø§Ù„ØØ¸ØŒ ليس من السهل التوق٠عن التدخين لأن السيكارة ØªØØªÙˆÙŠ Ø¹Ù„Ù‰ النيكوتين الذي تؤثر على الدماغ ويخلق تعلقاً. يعطي النيكوتين Ø¥ØØ³Ø§Ø³Ø§Ù‹ باللذة، بالاسترخاء وبالنشاط الÙكري. لديه أيضاً تأثير مضاد للقلق وللكآبة وقاطع للشهية، ويشمل تأثيره كل الجهاز الÙيزيولوجي للجسم ( الدماغ، الدورة الدموية، انتاج الأنسولين، Ø¥ÙØ±Ø§Ø² الهورمونات، الخ. ) لكن النيكوتين ليس مسؤولاً عن السرطان المرتبط بالتدخين.
المسؤول عن السرطان ÙÙŠ التبغ هو المواد المسرطنة الموجودة ÙÙŠ الدخان، ومن بينها عائلة القطران ( المعادن الثقيلة، النايتروزامين، الهايدروكاربور...) التي تشجع على الإصابة بسرطان الرئتين، المثانة، المريء، القولون، المبيض، الخ.
السيلينيوم
السيلينيوم هو مضاد للأكسدة ÙØ¹Ø§Ù„ جداً لتنظي٠الرئتين. لسوء Ø§Ù„ØØ¸ الجسم لا يركب السيلينيوم. هذا المعدن موجود ÙÙŠ الغذاء أو ØªØØª شكل مكملات.
من جهة أخرى، أثبتت عدة دراسات أن السيلينيوم يساهم ÙÙŠ الوقاية من سرطان البروستات والرئتين، والتخÙي٠من الآثار الجانبية للعلاجات المضادة للسرطان. ÙÙŠ الواقع، هو يساعد الجسم على إنتاج البيروكسايداز غلوتاثيون، الأنزيم الذي يعمل مع الÙيتامين E ليØÙ…ÙŠ الأغشية الخلوية من التأكسد الذي تسببه الجذور Ø§Ù„ØØ±Ø©. هذه الأخيرة تشجع ظهور بضعة أنواع من السرطان وأمراض القلب والشرايين.
الغذاء الوØÙŠØ¯ الذي يغطي Ø§Ù„ØØ§Ø¬Ø© اليومية المطلوبة هو جوز البرازيل. إنه غني بالÙيتامين E ويعطي السيلينيوم المجال كي يقوم بدوره المضاد للأكسدة بطريقة مثالية.
البصل
البصل لديه دور مهم ÙÙŠ Ø§Ù„Ù…ØØ§Ùظة على ØµØØ© الرئتين، إنه أيضاً مضاد للأكسدة ÙØ¹Ø§Ù„ جداً يساعد ÙÙŠ تنظي٠الرئتين من السموم المتراكمة. مضادات الأكسدة تلغي عمل الجذور Ø§Ù„ØØ±Ø© التي تساهم ÙÙŠ تطور أمراض القلب والشرايين، ÙˆØØªÙ‰ بعض أنواع السرطان.
من ناØÙŠØ© أخرى، أثبتت الدراسات وجود علاقة بين استهلاك البصل ÙˆØ§Ù†Ø®ÙØ§Ø¶ الإصابة بمختل٠أنواع السرطان. Ùقد أظهرت دراسة أجريت ÙÙŠ إيطاليا وسويسرا أن تناول من بصلة إلى 7 بصلات أسبوعياً ÙŠØ®ÙØ¶ خطر الإصابة بسرطان القولون، الØÙ†Ø¬Ø±Ø© والمبيض. البصل أيضاً لديه القدرة على إبطاء عملية تكاثر الخلايا السرطانية.
الزنجبيل
الزنجبيل ÙØ¹Ø§Ù„ جداً ÙÙŠ ÙØªØ الشعب الرئوية والمساعدة ÙÙŠ إزالة البلغم. إنه مضاد للبكتيريا، معقم ومضاد للالتهاب يعالج السعال Ø¨ÙØ¹Ø§Ù„ية وهذا ينعكس إيجاباً على رئتي المدخنين Ø§Ù„Ø¶Ø¹ÙŠÙØªÙŠÙ†.
الزنجبيل غني أيضاً بمضادات الأكسدة التي تقاوم Ø§Ù„ØØ±Ø§Ø±Ø© وتزيل الجذور Ø§Ù„ØØ±Ø© بهد٠تنظي٠الرئتين.
الكريب ÙØ±ÙˆØª ( الليمون الهندي )
أثبتت دراسات عدة أن استهلاك Ø§Ù„ÙƒØ±ÙŠØ¨ÙØ±ÙˆØª يقي من عدة أمراض خطيرة مثل السرطان. تقول الدراسة إن تناول Ø§Ù„ÙƒØ±ÙŠØ¨ÙØ±ÙˆØª مرة إلى أربع مرات ÙÙŠ الأسبوع ÙŠØ®ÙØ¶ من خطر السرطان الذي يصيب الجهاز الهضمي والجزء الأعلى من الجهاز Ø§Ù„ØªÙ†ÙØ³ÙŠ.
Ø¨Ø§Ù„ÙØ¹Ù„ØŒ ÙŠØØªÙˆÙŠ Ø§Ù„ÙƒØ±ÙŠØ¨ÙØ±ÙˆØª على ال limonoidesØŒ وعلى مضادات أكسدة أثبتت ÙØ¹Ø§Ù„يتها المضادة للسرطان عند الØÙŠÙˆØ§Ù†Ø§ØªØŒ Ø¨ÙØ¶Ù„ قدرتها على منع تكاثر الخلايا السرطانية.
يمتلك الليمون الهندي أيضاً خصائص مضادة للبكتيريا ومعقمة تساعد على تنظي٠الرئتين.