رجيم الشتاء السريع

سوا - نت - يمتاز الشتاء بطول ليله . وجودك في المنزل لفترات طويلة يشجع على تناول الكثير من المسليات ØŒ والسكريات والكربوهيدرات والمشروبات الدسمة ذات السعرات الحرارية العالية مثل “السحلب ” مما يؤدي إلى إختزال هذه الدهون في صورة دهون تتجمع في الفخذين والبطن عن المرأة ØŒ وفي الصدر والبطن عند الرجل .

خلال فصل الشتاء نكتسب المزيد من الوزن دون أن نشعر ويزداد وزننا بشكل ملحوظ جدا ، لذلك سنقدم لكم مجموعة من النصائح الغذائية التي عليكم إتباعها مع وضع خطة لعمل رجيم صحي يساعدك على إنقاص وزنك دون أن تشعر بالبرودة أو التأثير السلبي على صحتك

– اجعل حساء الخضار غير الكريمي هو الأساس بين الوجبات او قبل البدء في تناول الغداء او العشاء ØŒ سيمدك هذا الحساء بالدفء اللازم ليومك كمان سيخفض من عدد السعرات الحرارية التي ستتناولها في الوجبة .

رجيم الشتاء السريع

وهذه وصفة لشوربة ( حساء ) صحية

المقادير 

2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة .

5 سيقان من الكرفس، مع الأوراق .

2 من الجزر الكبير، ويتم تقطيعة مكعبات .

2 من اللفت .

2 من الجزر الأبيض المقطع مكعبات .

يمكنك إستخدام أعشاب بحرية وفرمها .

1 كوب فطر وتنظيفه وتقطيعه مكعبات .

2 بوصة من الزنجبيل الطازج المفروم .

3 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة .

ملح وفلفل أسود وبهارت حسب الرغبة .

الطريقة 

1. في وعاء ملئ بالماء ضع جميع الخضار السابق ذكرها في المقادير واتركها تغلي لمدة ساعة على نار متوسطة الحرارة .

2. ترك الخضار لكي تبرد قليلا ثم قم بهرسها جيدا مع الماء الذي سلق فيه حتى يتكون لديك مزيج متجانس وكثيف قليلا قد يحتاج منك إضافة القليل من الماء .

3. قم بإعادة المزيج للنار مرة أخرى قبل تقديمه

والأن لديك  Ø·Ø¨Ù‚ شوربة لذيذ وصحي ومغذي جدا ويمكنك الإحتفاظ بالباقي في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق .

– يمكنك أن تجعل أغلب وجباتك الرئيسية مشوية وخاصة إذا كنت تقوم برحلة خارج المنزل ØŒ تناول طعام مشوي في هذا الطقس البارد يعتبر متعة حقيقية  ØŒ تناول الدجاج او برجر الخضروات المشوية مع مشوي الخضار كالباذنجان .

فائدة Ø§Ù„شواء

1- استبدال القلي بالشواء يجعل طعامكِ قليل السعرات الحرارية و يحتوي على كمية أقل من الدهون.

2- استبدال القلي بالشواء يجعلك في غنى عن استخدام الدهون المشبعة في تحضير الطعام مثل السمنة و الزبدة و المارغرين ، و هي دهون ضارة بصحة الجسم و سبب رئيسي في ارتفاع مستوى الكوليسترول و الدهون وتصلب الشرايين و الإصابة بالسمنة و حتى مرض السكري.

– في موسم البرد عليك بشرب العصيرات الشتوية الخالية من اي منكهات صناعية كعصير الجريب فروت ØŒ  Ø§Ù„كمثرى ØŒ الكلمنتينا ØŒ  Ø§Ù„كيوي أو الليمون  ÙˆØ§Ù„ماء الدافئ .

أكل الخضر القلبية مثل الكرفس والملفوف وبراعم بروكسيل والقرنبيط . هذه الخضر مناسبة لفصل الشتاء لتمنحك الدفء .

– دائما إبدأ يومك بوجبة الفطور وذلك بأكل زبدة الفول السوداني أو الشوفان مع اللوز . تعطيك هذه الكربوهيدرات المزيد من الشعور بالسعادة فترفع مستوى هرمون السيروتونين وهي مادة كيميائية في الدماغ تعزز من الهدوء وتقلل من مشاعر الإكتئاب .

لنتعرف على هذا النظام الغذائي الرائع لرجيم صحي ومثالي في الشتاء 

الإفطار 

–  Ø±Ù‚ائق القمح مع حفنة من الزبيب مع 1 كوب من الحليب قليل الدسم

هذه الوصفة  تعزز كمية البروتين في الجسم بنسبة 12% فهو  Ù…صدر جيد من الحلو والألياف الطبيعية والسكر .

الغداء

سيكون اللحم دايما هو الأساس الذي لايمكننا الإستغناء عنه فهو مصدر جيد للبروتين والحديد

سنقوم بشوي لحم البقر وتقديمه مع الخس والطماطم والخضار .

تحتوي ال6 بوصات من اللحم على 264 سعرة حرارية  .

وللتحلية يمكنك تناول التوت ، العنب او الموز ويفضل أن تتناول الفواكة دائما وتبتعد عن الحلويات الدسمة

العشاء 

خذ  ÙÙŠ الإعتبار أن العشاء عليك أن تتناوله قبل وقت النوم بثلاث ساعات ØŒ إنه أمر هام جدا لكي تتوزع المواد الغذائية في الجسم بشكل جيد .

يمكنك تناول  Ø§Ù„بطاطس المسلوقة والبيض سيمد جسدك بالكالسيوم اللازم والحديد وفيتامين c .