هدف الوظيفة
• إدارة نظام مراقبة التوثيق
• تحسين جودة سلسلة النقل والتوزيع
• تحسين نظام جودة مواد التغليف
• قيادة مشاريع متعلقة بالجودة
• ترويج المبيعات – إجراء تقييم للمخاطر
• QMS – تطبيق خطة عمل نظام مراقبة الجودة لكلّ مادة في العملية الإنتاجية، من المادة الخام إلى المنتج النهائي
• تنفيذ أخذ العينات في نطاق المصنع – البيئة المحيطة، الهواء، المياه
• إعداد تقارير عن نتائج الرصد الجرثومي
• إدارة منظومة AB، نظام الأنشطة التصحيحية
• دعم تنفيذ التقييم الحسي – إعداد العينات وإغلاق اللوحة

المسؤوليات
• إدارة نظام مراقبة التوثيق – إجراءات متيرنا، إجراءات أوسم، إجراءات نستله وإجراءات الخدمات البيطرية. تحديث ونشر الإجراءات، بالإضافة لتعليمات العمل.
• تحسين جودة سلسلة النقل والتوزيع – شاحنات النقل، مخازن الجهات المنتدبة، توزيع منتجات بكميات صغيرة، صياغة الإجراءات.
• تحسين جودة مواد التغليف – مواصفات عبوات التغليف، التحاليل، فحوصات مواد التغليف من لحظة وصولها وطيلة عملية الإنتاج.
• أخذ العينات يومياً وفق خطة محددة لهذا الغرض.
• إعداد تقارير عن النتائج الجزئية من منظومة إدارة المختبرات (ليمس) حتى إكسيل، وبشكل يومي، أسبوعي وشهري لكلّ من متيرنا ونستله والخدمات البيطرية.
• متابعة إنهاء عمليات الإصلاح والعمليات التصحيحية ضمن الجدول الزمني المحدد لها، فحص مدى نجاعة هذه العمليات، إنشاء تقارير لمنظومة AB وإرشاد مستخدميها.
• متابعة شروط النقل والتخزين على امتداد سلسلة التوزيع، من المزوِّد حتى مخزن متيرنا، وكذلك وضع تواريخ الصلاحية – مراجعة تعريفات المنتج بخصوص نقل وتخزين المواد الخام ووضع تواريخ صلاحيتها. مراقبة نقل المادة الخام منذ خروجها من عند المزوِّد حتى تخزينها في المصنع.

المشرف عليك مديرة ضمان الجودة
الموظفون تحت إشرافك لا يوجد

المتطلبات:
مهندس/ة أغذية // مواد كيماوية – إلزامي.
خبرة في إرشاد عمّال ومدراء – أفضلية.
مقدرة عالية في التواصل.
رؤية منهجية.
دقة، نظام وترتيب.
مقدرة تعبيرية جيدة، شفهياً وكتابياً.
إستقلالية في الوصول والتنقل.